মেশিন ছাড়াই তৈরি করুন ইনস্ট্যান্ট কফি

ফিচার ডেস্ক, ঢাকাটাইমস
 | প্রকাশিত : ১০ অক্টোবর ২০১৮, ১২:০১

ধুমায়িত কপির পেয়ালায় চুমুক দিতে কে না চায়? কিন্তু সব সময় হাতের কাছে কফি মেলে কই। কফি পান করতে অনেকেই ছোটেন কফি শপে। কিন্তু চাইলে ঘরে বসেই ইনস্ট্যান্ট কফি বানানো সম্ভব। জেনে নিন সেই উপায়।

উপকরণ

কফি: এক চা চামচ

চিনি: এক চা চামচ বা পরিমাণমতো

দুধ: এক কাপ

[দেড় কাপ দুধকে জ্বাল দিয়ে এক কাপ পরিমাণ করতে হবে]

পানি: আধা চা চামচ

প্রণালি চুলায় একটি পাত্রে অল্প আঁচে এক গ্লাস দুধ জ্বাল দিয়ে দেড় কাপ পরিমাণ করতে হবে। দুধ জ্বাল হতে থাকবে, এবার মগে কফি, চিনি ও পানি দিয়ে ভালো করে চা চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন। নাড়তে নাড়তে যখন সোনালি বর্ণ ও আঠালো ভাব হবে, তখন মগে কফি মিশ্রণটির মধ্যে চুলাতে জ্বাল দেওয়া ঘন দুধ ঢেলে দিন। এভাবেই ঘরে বসে অল্প সময়ে কফি-মেশিন ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন ইনস্ট্যান্ট কফি।

(ঢাকাটাইমস/১০অক্টোবর/এজেড)

সংবাদটি শেয়ার করুন

ফিচার বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

বিশেষ প্রতিবেদন বিজ্ঞান ও তথ্যপ্রযুক্তি বিনোদন খেলাধুলা
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

ফিচার এর সর্বশেষ

কিডনি রোগ বাড়ছে শিশুদেরও! যেসব লক্ষণ দেখলেই সতর্কতা জরুরি

সস্তার পেয়ারার গুণে বশে থাকে ডায়াবেটিস-উচ্চ রক্তচাপসহ নানা জটিল রোগ

যে পাঁচ সমস্যায় আক্রান্তরা গুড় খাওয়ার আগে একবার ভাবুন, নইলে...

সাজেদুর রহমান শাফায়েতের স্বপ্ন পৃথিবী ঘুরে দেখা

খাওয়ার পরপরই চা পান উপকার না ক্ষতি? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা

জ্বরের মধ্যে যে পাঁচ খাবার খেলেই বিপদ! জানুন, সাবধান হোন

গরমে হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে ডায়াবেটিস রোগীদের! সুস্থ থাকবেন যেভাবে

মুখে দুর্গন্ধের কারণে হা করতেও অস্বস্তি লাগে? সমাধান কী জানুন

লিভার ভালো রাখে লাউ! ওজন এবং উচ্চ রক্তচাপও থাকে নিয়ন্ত্রণে

কিডনি ভালো রাখে আমের পাতা! উচ্চ রক্তচাপও থাকে নিয়ন্ত্রণে

এই বিভাগের সব খবর

শিরোনাম :