পেঁয়াজের দাম আর আকাশছোঁয়া হবে না: মাতলুব

পেঁয়াজের দাম আর আকাশছোঁয়া হবে না বলে জানিয়েছেন  এফবিসিসিআইয়ের সাবেক সভাপতি মাতলুব আহমাদ। তিনি বলেন, ‘

আমাদের দেশে পেঁয়াজ সংরক্ষণের অভাবে পচে যায়। তাদের (ভারতের) পেঁয়াজের কোল্ডস্টরেজ আছে। এখানে এ প্রযুক্তি নিয়ে এসেছে, যা আমরা খুঁজছি। এসব প্রযুক্তি ব্যবহার করে কম দামে পেঁয়াজ কোল্ডস্টরেজ করবো। ভোক্তাদের কাছে সাধারণ মূল্যে বিক্রি করবো।’

শনিবার রাজধানীর হোটেল সোনারগাঁওয়ে ‘কৃষি, হর্টিকালচার ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্যশিল্পখাতের ওপর ব্যবসায়িক সম্মেলন’ শেষে সাংবাদিকদের সঙ্গে আলাপকালে তিনি এই কথা বলেন।

মাতলুব আহমাদ বলেন, ‘এ প্রদর্শনীর মাধ্যমে দুই দেশের ব্যবসায়ীরা প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য ও বিভিন্ন প্রযুক্তির বিষয়ে জানতে পারছে। এছাড়াও ভারত কীভাবে তাদের পণ্য সংরক্ষণ করছে, বাজারজাত করছে তা আমাদের দেশের ব্যবসায়ীরা জানতে পারবেন। তাদের দাওয়াত দেয়া হয়েছে তাদের সক্ষমতা জানার জন্য। আমরা তাদের সঙ্গে বসছি দীর্ঘমেয়াদী সম্পর্ক বজায় রাখার জন্য। আমরা দুটি দেশ কিভাবে যৌথ উদ্যোগে শিল্পকারখানা স্থাপন করা যায় তা নিয়ে কাজ করবো। যেসব পণ্য আমারা উৎপাদন করতে পারবো না সেইসব পণ্যের আমদানি করার সুযোগ তৈরি হবে।’ 

ভারত-বাংলাদেশের প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্যের ব্যবসায়ীদের বিজনেস টু বিজনেস (বি টু বি) আলোচনা দুই দেশের বিনিয়োগ আরও বাড়বে বলে মনে করেন আবদুল মাতলুব আহমাদ। বলেন, ‘পেঁয়াজ, মরিচ, চাল ও মসলাসহ নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্য কম দামে ভোক্তার কাছে পৌঁছে দেয়াই আমাদের মূল উদ্দেশ্য। আজকে দুই দেশের ব্যবসায়ীদের প্রোগ্রামে এ কাজ অনেকদূর এগিয়ে নিয়ে যাবে। একই সঙ্গে তাদের যে প্রযুক্তি আছে তার সহায়তা নিতে আমরা তাদের ব্যবসায়ী পার্টনার করতে পারবো।’ 

ইন্ডিয়ান চেম্বার অব কমার্স এ সম্মেলনের আয়োজন করে। দুই দিনব্যাপী এ মেলা উদ্বোধন করেন শিল্পমন্ত্রী আমির হোসেন আমু। আগামীকাল শেষ হওয়া এ মেলা সকাল ১০টা থেকে বিকাল ৪টা পর্যন্ত চলবে।

(ঢাকাটাইমস/০৮জুলাই/জেআর/জেবি)