যে কারণে রোজ সকালে রসুন খাবেন

রসুনের উপকারিতা অনেক। তাই রসুনকে গরিবের পেনিসিলিন বলা হয়। প্রাচীন গ্রিকরা তাদের প্রাত্যহিক জীবনের নানা কাজে রসুন ব্যবহার করত। প্রাচীন চীন ও জাপানে উচ্চ রক্তচাপ ও গিঁটেব্যথার নিরাময়ের ঘরোয়া উপাদান হিসেবে রসুনকে মনে করা হতো। অলিম্পিক গেমের দৌড়বিদরা দৌড়ে ভালো করার জন্য রসুনকে বেছে নিত।

 

অনেকেই রসুনের উপকারিতা সম্পর্কে জানে না। তবে জেনে রাখা ভালো রসুন খেলে মারণব্যাধি ক্যানসারও প্রতিরোধ করা সম্ভব। রোজ সকালে খালিপেটে রসুনের কোয়া খেলে নানা রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। রোজ রসুন খেলে উচ্চ রক্তচাপ, বাতের ব্যথা নিরাময় হয় এবং শরীরের বিষাক্ত পদার্থ দূর হয়। তাছাড়া যারা ওজন কমাতে চান, তারা রোজ এক-দুই কোয়া রসুন খেতে পারেন। অনেকেই কাঁচা রসুন চিবিয়ে খেতে পারে না মুখে দুর্গন্ধ হবে বলে। যারা রসুন চিবিয়ে খেতে পারেন না, তারা পানি দিয়ে গিলে খেলেও উপকার পাবেন। জেনে নিন 

 

১. রোজ খালি পেটে রসুন খেলে স্তন ক্যানসার, গলব্লাডার ক্যানসার, প্রোস্ট্রেট ক্যানসার প্রতিরোধ করা সম্ভব।

২. রসুন উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হার্ট ভালো লাগে। রোজ রসুন খেলে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।

৩. ক্ষুধামান্দ দূর করে রসুন।

৪. রসুন হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

৫.  রসুন শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।

৬. শরীরকে ডি-টক্সিফাই করতে রসুন সাহায্য করে।

৭.  উচ্চ রক্তচাপের নানা উপসর্গ থাকলে রসুন খেলে তা দূর হয়।

৮. রোজ রসুন খেলে পরিপাকতন্ত্রের নানা সমস্যা দূর হয়।

৯. রসুন যক্ষ্মা, কাশি, নিউমোনিয়া প্রতিরোধে সহায়তা করে।

১০. বিশেষজ্ঞরা মনে করেন রসুন সাংঘাতিক জ্বর, কৃমি, জিদ, ডায়াবেটিস, বিষণ্নতা দূর করতে সহায়তা       করে।

১১. রসুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। খালি পেটে   রসুন খেলে সব ব্যাকটেরিয়া রসুনের কাছে হার মানে।

১২. রসুন স্নায়ুবিক চাপ কমায় এবং হতাশা দূর করতে সহায়তা করে।

১৩. হৃদরোগের রোগীরা রোজ রসুন খেলে কর্মঠ থাকেন।

১৪. অনিদ্রা, ঘুম না আসা ইত্যাদি দূর করে রসুন।

১৫. রসুনে রয়েছে ফাইটোনসাইড, যা অ্যাজমা সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে।

১৬. হাত ও পায়ের জয়েন্টের ব্যথা দূর করে রসুন।

১৭. শিরা-উপশিরায় রক্ত জমাট বেঁধে গেলে তা সারাতে রসুন সাহায্য করে।

১৮. দাঁতব্যথা, ব্রণ সমস্যা, আঁচিলের সমস্যা দূর এবং ত্বক বুড়িয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে রসুন।

 

(ঢাকাটাইমস/১৯জানুয়ারি/এজেড)