বাসি মিষ্টি, মুসলিম সুইটসকে পাঁচ লাখ জরিমানা

বাসি-পঁচা মিষ্টি সংরক্ষণের দায়ে মুসলিম সুইটসকে পাঁচ লাখ টাকা জরিমানা করেছে র‌্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত।

বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় রাজধানীর উত্তরায় অভিযান চালিয়ে প্রতিষ্ঠানটি কে এই জরিমানা করা হয়। পরে ধ্বংস করা হয় জব্দকৃত ২৪ মণ মিষ্টি।

পয়লা বৈশাখে মিষ্টিগুলো বিক্রির জন্য দেড় সপ্তাহ আগে তৈরি করে রাখা হয়েছিলো।

অভিযানের নেতৃত্ব দেওয়া র‌্যাবের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সারওয়ার আলম ঢাকাটাইমসকে এই তথ্য নিশ্চিত করেছেন।

সারওয়ার আলম জানান, 'মিষ্টি প্রস্তুত ও বিক্রয়কারী প্রতিষ্ঠান মুসলিম সুইটস প্রায় দেড় সপ্তাহ আগে তাদের মিষ্টি তৈরির কারখানায় মিষ্টি তৈরি করে খোলামেলা পরিবেশে রেখেছিলো। সেসব মিষ্টি দিয়ে পঁচা গন্ধ বের হচ্ছিলো। এছাড়া মিষ্টি তৈরিতে বিভিন্ন নিষিদ্ধ কেমিক্যাল ব্যবহার করতে দেখা যায়। এসব মিষ্টি তারা বৈশাখে ক্রেতাদের কাছে বিক্রির জন্য প্রস্তুত রেখেছিল বলে জানা গেছে।'

সারওয়ার আলম আরো জানান, 'স্বাভাবিকভাবে মিষ্টি তৈরি করলে সেগুলো একদিনের বেশি সংরক্ষণ করতে হলে নিদিষ্ট তাপমাত্রায় রাখতে হয়। কিন্তু তারা তা করেনি। বরং নোংরা, খোলা মেলা পরিবেশে রেখে দিয়েছিল। এমনকি টয়লেটের পাশে নোংরা পরিবেশে তৈরি করা হচ্ছিলো এসব মিষ্টি। পরে প্রতিষ্ঠানটিকে পাঁচ লাখ টাকা জরিমানা ও ২৪ মণ মিষ্টি জব্দ করে ধ্বংস করা হয়।'

ঢাকাটাইমস/১১এপ্রিল/এসএস/ইএস