‘খাদ্যে ভেজাল দূর করতেই হবে’

‘বাংলাদেশের হাজারো সমস্যার মধ্যে অন্যতম প্রধান সমস্যা হচ্ছে- খাদ্যে ভেজাল। বর্তমানে খাদ্যে ভেজাল আমাদের জাতীয় জীবনে এক মহাদুর্যোগের নাম মানুষের সুস্বাস্থ্য এবং বেঁচে থাকার জন্য পুষ্টিকর খাবার অতি জরুরি। কিন্তু আমরা খাদ্যের নামে কি গ্রহণ করছি- এই প্রশ্ন থেকেই আমাদের স্বেচ্ছাসেবী সংগঠকদের নেতৃবৃন্দ সিদ্ধান্ত নেন জীবন সংহারকারী খাদ্যে ভেজাল বাংলার মাটি থেকে দূর করতেই হবে। নয়তো আমাদের ধ্বংস অনিবার্য। বাংলাদেশের মানুষকে কিডনি রোগ, ক্যান্সারসহ নানাবিধ মরণব্যধি থেকে রক্ষা করতে হলে খাদ্যে ভেজালের বিরুদ্ধে সামাজিক প্রতিরোধ গড়ে তুলতে হবে। আমাদের দেশের সাধারণ মানুষের মধ্যে এ ব্যাপারে যথেষ্ট ভীতি তৈরি হলেও এর বিরুদ্ধে কোন সচেতন প্রতিরোধ গড়ে ওঠেনি। ফলে দিন কে দিন খাদ্যের সাথে নিত্যনতুন রাসায়নিক মিশ্রণের অশুভ প্রতিযোগিতা বেড়েই চলেছে। যেন পুরা জাতিকে ধ্বংস না করে এই সব অর্থ পিশাচ নরপশুরা থামবেই না। এইসব খাদ্যে ভেজালকারীকে দেশের বিভিন্ন আইনের মাধ্যমে উচিৎ শিক্ষা দিয়েই ওদের প্রতিরোধ করতে হবে। বিশেষ করে ১৯৭৪ সালের বিশেষ ক্ষমতা আইনের মাধ্যমে এদের মৃত্যুদণ্ডে দণ্ডিত করা যায়। আমাদের সংগঠন খাদ্যে ভেজালকারীর বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা করেই আজকের এই মানববন্ধনের আয়োজন করেছে। এই মানববন্ধন থেকে দেশের গণমাধ্যমের মাধ্যমে মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর দৃষ্টি আকর্ষণ করছি এবং দেশবাসীর নিকট আবেদন করব আমরা খাদ্যে ভেজালবিরোধী যুদ্ধ শুরু করেছি, আপনারাও এগিয়ে আসুন।’

জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে প্রজন্ম সমাজ কল্যাণ সংস্থার আয়োজনে এক মানববন্ধনে সম্প্রতি এসব কথা বলেন বক্তারা।

ওয়েজ আহমেদ কায়েসের সঞ্চালনায় মানববন্ধনে আরো বক্তব্য দেন- সংগঠনের সদস্য দপ্তর সম্পাদক মোসলেম উদ্দিন শুভ, অর্থ সংগঠক সেলিম শাহরিয়ার, ঢাকা আইনজীবী সমিতির সাবেক ট্রেজারার খন্দকার মো. গোলাম কিবরিয়া জোবায়ের।

বক্তারা বলেন, ‘বর্তমানে খাদ্যে ভেজাল অসহনীয় পর্যায়ে চলে গেছে। সুতরাং এর বিরুদ্ধে আমাদের সামাজিক আন্দোলন গড়ে তোলার কোন বিকল্প নেই।’

সংগঠনের প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি রেজাউল আলম নোমান বলেন, ‘আমরা পুরো জাতিকে খাদ্যে ভেজালের মরণ থাবা থেকে বাঁচাতে লড়াই শুরু করেছি। আপনারা আপনাদের সন্তানের জীবন নিরাপদ ও সুস্থ রাখতে আমাদের সাথে যোগ দিন। আমরা খাদ্যে ভেজালকারীদের বিরুদ্ধে আইনি পদক্ষেপ নিব। দেশবাসীর নিকট আমার প্রার্থনা আপনারা খাদ্যে ভেজালকারীর বিরুদ্ধে আইনি লড়াই শুরু করুন। আপনাদের আমরা যথাসাধ্য সহযোগিতা করব।’

(ঢাকাটাইমস/১২ডিসেম্বর/এলএ)