করোনা ঠেকাবে আদা-রসুন-হলুদের শরবত
আদা-কমলা-হলুদে দূর করুন করোনার মতো ভাইরাস। এসব নিয়মিত খেলে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। ফলে করোনার মতো ভাইরাস আপনার কিছুই করতে পারবে না।
পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়লে করোনা খুব বেশি একটা প্রভাব বিস্তার করতে পারে না।
এজন্য আদা, রসুন এবং হলুদের মিশ্রণে বানিয়ে নিতে পারেন আয়ুর্বেদিক পানীয়।
ভিটামিন সিতে ভরপুর কমলালেবুতেঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। হলুদ ও আদা চা খেলে ফ্লু কমবে অনায়াসে।
ঋতু পরিবর্তনের সময় ফ্লুর প্রকোপেও প্রচুর মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়েন। গলাব্যথা, কাশি, সর্দি, হালকা জ্বরে কাবু হন। এজন্য অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেবেন। তবে ঘরোয়া টোটকা হিসেবে আদা, কমলালেবু ও হলুদ মিলিয়ে পানীয় পান করুন। যা ফ্লু সংক্রমণের থেকে বাঁচাবে। বাড়াবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও। কারণ, এই তিনটি উপাদানেই রয়েছে একাধিক ভিটামিন, মিনারেলসের গুণ।
রোগ প্রতিরোধ বাড়াতে আদা আদার মধ্যে আছে অ্যান্টি-ইনফ্লমেটরি বৈশিষ্ট্য। যা ফ্লু, মাথাব্যথা গলাব্যথা কমায় সহজেই। একই সঙ্গে আর্থ্রারাইটিসের ব্যথা কমাতেও সিদ্ধহস্ত।
কমলালেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি কমলালেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি আছে। এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তাছাড়া, কমলালেবু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। রয়েছে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, বিটা ক্যারোটিন। যা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ভালো রাখে ত্বক, চুলও।
প্রতিষেধক রয়েছে হলুদে হলুদে থাকা কারকিউমিন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট অবসাদ কমায়। ভেতর থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কমায় বাতের ব্যথা। হলুদ খুব ভালো অ্যান্টিসেপটিক। তাই প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে।
বানিয়ে ফেলুন ঝটপট
যা যা লাগবে
বড় ১ কাপ কমলালেবুর রস
দেড় টেবল চামচ হলুদগুঁড়ো
দেড় চা-চামচ আদার টুকরো দিন।
দেড় চা-চামচ পাতিলেবুর রসপ্রণালি সব কিছু বেল্ডারে দিয়ে মিশিয়ে নিন। ২০ সেকেন্ড ব্লেন্ডিংয়ের পর তাতে পাতিলেবুর রস মেশান। স্ট্র দিয়ে সরবতের গ্লাসে করে পরিবেশন করুন। এতে বরফ মেশাবেন না।
(ঢাকাটাইমস/২৫মার্চ/এজেড)