ইফতারে প্রাণ জুড়াতে কাঁচা আমের শরবত

ফিচার ডেস্ক, ঢাকাটাইমস
 | প্রকাশিত : ০৩ মে ২০২০, ১০:১৩

রমজানে ইফতারে রোজ শরবত চাই-ই চাই। আর সেই শরবত যদি হয় মৌসুমী ফলে তবে তো কথাই নেই। কেননা, মৌসুমী রোগের দাওয়াত মেলে মৌসুমী ফলে। এই রমজানে ইফতারে খেতে পারেন কাঁচা আমের শরবত। এই গরমে প্রাণ জুড়াতে কাঁচা আমের শরবতের জুড়ি নেই। হাতের কাছেই মিলছে কাঁচা আম। চাইলে সহজেই বাসাতে তৈরি করতে পারেন কাঁচা আমের শরবত।

উপকরণ

কাঁচা আম: ৫-৬টি

পানি: প্রয়োজনমতো

বিট লবণ: ১ চা চামচ

কাঁচামরিচ: ৫-৬টি

চিনি: স্বাদমতো

প্রণালি কাঁচা আম খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর ব্লেন্ডারে পানি, আম, বিট লবণ এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। চিনি মিশিয়ে মিষ্টির পরিমাণ ঠিক করে নিন। বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার কাঁচা আমের শরবত।

(ঢাকাটাইমস/৩মে/এজেড)

সংবাদটি শেয়ার করুন

ফিচার বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

বিশেষ প্রতিবেদন বিজ্ঞান ও তথ্যপ্রযুক্তি বিনোদন খেলাধুলা
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

ফিচার এর সর্বশেষ

কিডনি রোগ বাড়ছে শিশুদেরও! যেসব লক্ষণ দেখলেই সতর্কতা জরুরি

সস্তার পেয়ারার গুণে বশে থাকে ডায়াবেটিস-উচ্চ রক্তচাপসহ নানা জটিল রোগ

যে পাঁচ সমস্যায় আক্রান্তরা গুড় খাওয়ার আগে একবার ভাবুন, নইলে...

সাজেদুর রহমান শাফায়েতের স্বপ্ন পৃথিবী ঘুরে দেখা

খাওয়ার পরপরই চা পান উপকার না ক্ষতি? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা

জ্বরের মধ্যে যে পাঁচ খাবার খেলেই বিপদ! জানুন, সাবধান হোন

গরমে হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে ডায়াবেটিস রোগীদের! সুস্থ থাকবেন যেভাবে

মুখে দুর্গন্ধের কারণে হা করতেও অস্বস্তি লাগে? সমাধান কী জানুন

লিভার ভালো রাখে লাউ! ওজন এবং উচ্চ রক্তচাপও থাকে নিয়ন্ত্রণে

কিডনি ভালো রাখে আমের পাতা! উচ্চ রক্তচাপও থাকে নিয়ন্ত্রণে

এই বিভাগের সব খবর

শিরোনাম :