অব্যবস্থাপনা, চকবাজারে হোটেল আমানিয়াকে জরিমানা

খাবার সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনাসহ নানা অনিয়মের দায়ে পুরান ঢাকার চকবাজারের ‘হোটেল আমানিয়াকে’ এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

বৃহস্পতিবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোবাশ্বের আলমের নেতৃত্বে হোটেলটিকে জরিমানা করা হয়।

অভিযানকালে রেস্টুরেন্টটির রান্নাঘর ও স্টোরেজে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন ও সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা ও দায়িত্বহীনতা দেখা যায়। এছাড়াও হোটেল আমানিয়া কর্তৃপক্ষ খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, আমদানি প্রক্রিয়াকরণ, মজুত, সরবরাহ বা বিক্রয় সংশ্লিষ্টদের নাম, ঠিকানা ও রশিদসহ প্রয়োজনীয় কাগজপত্র দেখাতে পারেননি।

এসময় হোটেল আমানিয়া কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদনে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও করোনাকালীন স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিতকরণে প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা দেয়া হয়।

অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. মিজানুর রহমান সিকদার এবং পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

(ঢাকাটাইমস/২৬নভেম্বর/বিইউ/ইএস)