সুস্থ থাকতে সকালে এক গ্লাস জিরাপানি

ওজন কমাতে সকালে উঠে খালি পেটে লেবুপানি খেতে বলেন অনেকেই। তবে জানেন কি জিরাও ওজন কমাতে দারুণ উপকারী? ওজন কমাতে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেতে পারেন জিরাপানি। কোনো অ্যান্টাসিড মেডিসিন যত তাড়াতাড়ি শরীরের সমস্যা ঠিক করতে পারে, জিরাপানিও একইভাবে কার্যকরী। এবার শুধু হজমের সমস্যা সমাধান করে তাই না, ওজন কমাতেও একইভাবে সাহায্য করে এটি। চলুন দেখে নিই সকালে এক গ্লাস জিরাপানি কী কী উপকার করে-

ফ্যাট হজম করতে সাহায্য করে

এটি খিদে কমায়, গ্যাস হতে দেয় না। আপনার উদ্দেশ্য যদি ওজন কমানো হয়, তবে নিয়মিত অন্তত তিন গ্রাম জিরা অবশ্যই খান। তিন মাস টানা তিন গ্রাম জিরা খাবেন। জিরা অত্যন্ত লো ক্যালোরি। আপনি জিরের জল ছাড়াও রান্নাতেও জিরা দিয়ে খেতে পারেন।

লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়ায় জিরাপানি

আপনি যদি নিয়মিত জিরাপানি, তবে শরীরের ডায়াজেস্টিভ এনাজাইমের উৎপাদন বেড়ে যায়। বেশ কয়েকটি গবেষণায় তা দেখা গিয়েছে। সেই সঙ্গে লিভারে ক্ষতিকর টক্সিক উপাদানও শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। ফলে লিভারের কাজ করার ক্ষমতা দ্রুত বাড়ে। হজমও ভালো হয়।

ফুসফুস ভালো করে

শরীরে মিউকাসের মাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা কমায় জিরা। জিরাতে সেরকম কিছু উপাদান আছে। ফুসফুসের কর্মক্ষমতাও ঠিক রাখে। ফলে শ্বাসকষ্টজনিত বিভিন্ন সমস্যা ও অসুখ ঠিক রাখে জিরাপানি।

শরীরে ডিহাইড্রেশনের সমস্যা সমাধান করে

নিয়মিত জিরাপানি খেলে শরীরে জলের ঘাটতি দূর হয়। সেই সঙ্গে শরীরের তাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে। ডিহাইড্রেশনের কোনো সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা একদম কমে যায়। শুধুমাত্র জিরা মিশিয়ে পানি ফুটিয়ে আপনি খেতে পারেন এমন নয়। একইসঙ্গে আপনি জিরা ভেজানো পানিও খেতে পারেন। আপনার একই উপকার হবে।

যেভাবে জিরাপানি তৈরি করবেন-

উপকরণ: ১ গ্লাস পানি, ১ চা চামচ জিরা, ১ চা চামচ কাঁচা মধু।

প্রণালী: মাঝারি আঁচে পানি গরম করুন। জিরা দিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। পানি ছেঁকে নিয়ে মধু মিশিয়ে নিন।

ঢাকা টাইমস/০২জানুয়ারি/একে