ডায়াবেটিস রোগীদের মাটির নিচের সবজি খাওয়া কি নিষেধ?

স্বাস্থ্য ডেস্ক, ঢাকাটাইমস
| আপডেট : ১৬ মে ২০২১, ১৪:০৫ | প্রকাশিত : ১৬ মে ২০২১, ১৩:৫১

অনেকেই মনে করেন মাটির নিচের সবজিতে সুগার বেশি। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা এসব সবজি এড়িয়ে চলেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডায়াবেটিসে মাটির নিচের সবজিতে মানা একটা মিথ। আলু, কচু, গাজর, বিটে শর্করার পরিমাণ বেশি। তাই এই সব সবজি পরিমিত খাওয়া যেতে পারে। তবে, নিষিদ্ধ নয়।

আবার মাটির নিচের সবজি হলেও মুলা, শালগম, পেঁয়াজ, রসুন, আদাতে শর্করা কম। তাই মাটির নিচের সবজি মানেই খাওয়া নিষেধ। এই কথাটি পুরোপুরি ঠিক নয় বলে দাবি বিশেষজ্ঞদের।

আলু, মিষ্টি আলু, শালগম, বিটের মতো সবজি ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। রান্না না করে সিদ্ধ খাওয়া যেতেই পারে। সাদা, হলুদ, কমলা, গোলাপি, বেগুনি রঙের মিষ্টি আলুতে অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান আছে। যা রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রণ করে। গাজর, মুলা, শালগম, ব্রকোলিতেও রয়েছে প্রচুর উপকারী উপাদান। সিদ্ধ করে পরিমিত পরিমাণে এই সব সবজি খেলে সুগারের ভয় নেই বলেই দাবি বিশেষজ্ঞদের।

(ঢাকাটাইমস/১৬মে/এজেড)

সংবাদটি শেয়ার করুন

ফিচার বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

বিশেষ প্রতিবেদন বিজ্ঞান ও তথ্যপ্রযুক্তি বিনোদন খেলাধুলা
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত

ফিচার এর সর্বশেষ

যে পাঁচ সমস্যায় আক্রান্তরা গুড় খাওয়ার আগে একবার ভাবুন, নইলে...

সাজেদুর রহমান শাফায়েতের স্বপ্ন পৃথিবী ঘুরে দেখা

খাওয়ার পরপরই চা পান উপকার না ক্ষতি? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা

জ্বরের মধ্যে যে পাঁচ খাবার খেলেই বিপদ! জানুন, সাবধান হোন

গরমে হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে ডায়াবেটিস রোগীদের! সুস্থ থাকবেন যেভাবে

মুখে দুর্গন্ধের কারণে হা করতেও অস্বস্তি লাগে? সমাধান কী জানুন

লিভার ভালো রাখে লাউ! ওজন এবং উচ্চ রক্তচাপও থাকে নিয়ন্ত্রণে

কিডনি ভালো রাখে আমের পাতা! উচ্চ রক্তচাপও থাকে নিয়ন্ত্রণে

ইফতার ও সাহরিতে বাহারি আয়োজন ধানমন্ডির দ্য ফরেস্ট লাউঞ্জে

বারবার ফোটানো চা খেলেই মারাত্মক বিপদ! বাঁচতে হলে জানুন

এই বিভাগের সব খবর

শিরোনাম :