বাসায় চিকিৎসা নেয়া করোনা রোগীরা যা খাবেন

আক্রান্ত হয়ে অনেকেই বাসায় বসে করোনাভাইরাসের চিকিৎসা নিচ্ছেন। ওষুধের পাশাপাশি এদের বাড়তি খাবার প্রয়োজন। বিশেষ করে পুষ্টিকর খাবার।

জেনে নিন করোনা আক্রান্ত রোগীদের প্রতিদিনের ডায়েট চার্ট।

সকালে

সকালে উঠে--চা, দুটা বিস্কুট, এবং হালকা নাস্তা। নাস্তায় থাকতে পারে দুই পিস পাঁউরুটি মাখন বা জ্যাম সহ, একটি কলা, এক কাপ দুধ , একটা ডিম সেদ্ধ। অথবা হাতে গড়া রুটি , নানারকম সবজি দিয়ে তরকারি কিংবা দুধ কর্ণফ্লেক্স। কর্ণফ্লেক্সের বদলে কেউ মুড়িও খেতে পারেন।

১১ টার দিকে ফল খেতে পারেন। আম, পেয়ারা অথবা তরমুজ অথবা আপেল অথবা পাকা পেঁপে ।

দুপুরে

দুপুরে লাঞ্চে পরিমাণ মতো ভাত , এক বাটি ডাল, তরকারি নানারকম সবজি দিয়ে। যেমন গাজর , বীনস বা বরবটি , পটল , বাঁধাকপি ইত্যাদি । তরকারির মধ্যে কিছু নিউট্রিলা চাঙ্ক দিলে ভাল । পাতলা মাছের ঝোল ,ঘরে পাতা টক দই ।

বিকালে

চা , বিস্কুট। এরপর অঙ্কুরিত ছোলা একটু মুখরোচক ভাবে কারণ, এই সময় মুখে স্বাদ থাকে না। শশা , টমেটো, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে, সামান্য বীট লবন, লেবুর রস ছড়িয়ে । কোনোদিন অঙ্কুরিত মুগ খেতে পারেন ছোলার বদলে । কোনোদিন মুড়ি, ছোলা ভেজানো ।

রাতে

রাতে তাড়াতাড়ি খাবার খেয়ে নেবেন । গরম স্যুপ । দুটো হাতে গড়া রুটি , পাতলা চিকেনের ঝোল ( দু পিস চিকেন সহ) , ডাল, তরকারি । চিকেনের বদলে পনীর অথবা নিউট্রিলার তরকারি । কোনোদিন মুখ বদলের জন্য পাতলা খিচুড়ি খাবেন রুটির বদলে ।

ঘুমানোর আগে--দুধ এক কাপ / স্যুপ সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে পানি খাবেন । উষ্ণ জল খেতে পারেন । সব অল্প তেলে রান্না হবে । ঝাল মশলা একদম নয় । ডায়াবেটিস , কিডনি বা অন্য কোনো রোগের সমস্যা থাকলে সেই অসুখের নির্ধারিত খাদ্যবিধি মেনে চলবেন । শারীরিক অবস্থার সাথে সঙ্গতি রেখে শরীরটাকে সচল রাখার জন্য তাকে হালকা ব্যায়াম করতে হবে। তবে যেহেতু এ সময় জ্বর থাকে তাই ভারী ব্যায়াম এড়িয়ে চলতে হবে।

(ঢাকাটাইমস/১৯জুন/আরজেড/এজেড)