বাঁধাকপি খেলে হজমশক্তি বাড়ে
শীতকালীন সবজি হিসেবে বাঁধাকপির জনপ্রিয়তা রয়েছে। যদিও এখন সারা বছরই মেলে এই সবজি। এর রয়েছে নানা গুণ। যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো- বাঁধাকপি খেলে হজমশক্তি বাড়ে।
বাঁধাকপিতে প্রচুর ফাইবার রয়েছে। ফলে এটি পাকস্থতি পরিস্কার করে হজমশক্তি বাড়ায়।
বাঁধাকপিতে রয়েছে কম পরিমাণের ক্যালরি ও উচ্চমাত্রার পুষ্টি।
সবুজ, সাদা ও মুক্তা রঙে পাওয়া যায় এই সবজি। এর রয়েছে একাধিক গুণ।
বাঁধাকপিতে রয়েছে প্রোটিন, ফোলাট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম।
স্নায়ুতন্ত্র ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করে এই সবজি।
বাঁধাকপিতে রয়েছে সালফোরাফেন ও কেম্পফারোল জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
এই জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রতিরোধ করে।
বাঁধাকপির ফাইবার মলের বেগ বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হজম-প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে।
বাঁধাকপি পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ একটি উৎকৃষ্ট মানের সবজি। এই পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
(ঢাকাটাইমস/১০অক্টোবর/এজেড)
সংবাদটি শেয়ার করুন
ফিচার বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
ফিচার এর সর্বশেষ
রান্নাঘরের কয়েকটি মশলাই পারে শরীরের বাড়তি ওজন ঝরাতে!
প্রস্রাবে ইনফেকশনের ঝুঁকি বাড়ে গরমকালে! জানুন প্রতিরোধের উপায়
ডেটা গবেষণা ও বিশ্লেষণে একজন আইসিটি লিডার কাজী শামসুল আরেফীন
তীব্র এই গরমে কাজের জন্য বাইরে যেতেই হয়? সুস্থ থাকতে যা করবেন
ডায়াবেটিসের ঘরোয়া দাওয়াই ভেষজ উদ্ভিদ যব
এই গরমে এসির বাতাসে বসলেই আরাম? কতটা ক্ষতিকর তাও জানুন
তীব্র গরমে স্বস্তি দেয় এসি, বিদ্যুৎ বিল কমানোর উপায়
নিয়মিত কিছুক্ষণ হনহনিয়ে হাঁটলেই ম্যাজিক! মিলবে শারীরিক নানা উপকার
গরমে কলা কালচে হয়ে যাচ্ছে, রোধ করার কৌশল
