সকালে গরম পানি কতটা উপকারী? ক্ষতিই বা কী
সকালে ঘুম থেকে উঠেই এক গ্লাস গরম পানি পান করে দিন শুরু করেন অনেকে। রাতে ঘুমানোর সময় টানা ৭-৮ ঘণ্টা পানি না খাওয়ার পর এই অভ্যাস যে কেবল তৃষ্ণা মেটাতে সাহায্য করে তা নয়, ওজন ঝরাতে, হজমে সহায়তা করতে এবং এমনকি কিডনির কার্যকারিতা রক্ষা করতেও সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালে খালি পেটে গরম পানি পানের সঠিক নিয়ম আছে। দুই কাপ পানি ফুটিয়ে তা এক কাপ পরিমাণ করে তারপর হালকা গরম থাকতে থাকতে তা পান করতে হবে। যদি সম্ভব হয়, সেই পানিতে মেশানো যেতে পারে শুকনো আদা।
ওজন ঝরানোর লক্ষ্যে যারা পানি পান করেন, তাদের জন্য এই নিয়ম বিশেষ ভাবে উপকারী। অনেকে মনে করেন, সকালে গরম পানি পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর হয়। কারণ, গরম পানি বৃহদন্ত্রের পেশিগুলোকে শিথিল করে।
তবে এই বিষয়ে পুষ্টিবিদ এবং আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞদের মত আবার ভিন্ন। তারা মনে করেন, পানির তাপমাত্রার সঙ্গে শরীরের এই কার্যকারিতাগুলোর আদৌ কোনো যোগ নেই। ঘুম থেকে উঠে পানি পান করা ভালো। তা সে যে কোনো তাপমাত্রারই হতে পারে।
কারণ, মুখ এবং খাদ্যনালী দিয়ে পানি যখন পেটের মধ্যে পৌঁছায়, ততক্ষণে পানির তাপমাত্রা শরীরের তাপমাত্রার কাছাকাছি পৌঁছে যায়। গরম পানির প্রভাব খানিকটা হলেও শ্বাসযন্ত্রের উপর পড়ে। কিন্তু শারীরবৃত্তীয় কাজে তেমন কোনো প্রভাব ফেলতে পারে না।
তাই গরম বা ঠান্ডা যেমনই হোক, সকালে উঠে পানি পান করুন নিশ্চিন্তে। গরম বা ঠান্ডা পানি কোনোটাই শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়। তবে শীতের মৌসুমে সর্দি-কাশি এড়িয়ে চলতে হালকা গরম পানি পান করা এবং গোসল করা উত্তম। তাতে শরীর ঝরঝরে থাকে।
(ঢাকাটাইমস/২০ডিসেম্বর/এজে)