হার্টের বন্ধু লাউ! প্রাণঘাতী ডায়াবেটিসও রাখে নিয়ন্ত্রণে

আজকাল কম বয়সেই অনেকের শরীরে বাসা বাঁধে হার্টের অসুখ। তাই একদম ছোট বয়স থেকে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের হাল ফেরানোর কাজে লেগে পড়তে হবে। অন্যথায় প্রাণ নিয়ে টানাটানি পড়ে যাবে। প্রশ্ন উঠতে পারে, হার্টের স্বাস্থ্যের হাল ফেরাতে ঠিক কোন কোন নিয়ম মেনে চলা জরুরি?

সেক্ষেত্রে সবার প্রথমে ফাস্টফুড খাওয়া ছাড়তে হবে। এমনকি এড়িয়ে চলতে হবে দই, মাখন, চিজের মতো ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার। তার বদলে ডায়েটে জায়গা করে দিন লাউয়ের মতো একটি উপকারী সবজিকে। ব্যস, তাতেই একাধিক উপকার মিলবে। চলুন লাউয়ের গুণগুলো জেনে নিই।

পুষ্টির খনি​

লাউয়ে রয়েছে ক্যালশিয়াম, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম, থিয়ামিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি৬, নিয়াসিন, আয়রনের মতো একাধিক জরুরি খনিজ ও ভিটামিন। এসব উপাদান শরীরকে সুস্থ-সবল রাখতে সাহায্য করে।

শুধু তাই নয়, এই সবজিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের গুণে দূরে থাকে একাধিক অসুখ। তাই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই লাউকে জায়গা করে দিতে হবে। তাতেই উপকার মিলবে হাতেনাতে।

ফিরবে হার্টের হাল​

এই সবজি হলো পটাশিয়ামের ভাণ্ডার। এই উপাদান ব্লাড প্রেশারকে বশে আনার কাজে একাই একশো। যার ফলে লাউ খেলে কাছে ঘেঁষতে পারে না হৃদরোগ।

শুধু তাই নয়, এতে মজুত ফাইবার খাবারে উপস্থিত কোলেস্টেরলকে অন্ত্রে বেঁধে ফেলে। তারপর মলের মাধ্যমে বের করে দেয়। যার ফলে রক্তে কোলেস্টেরল লেভেল বাড়ার সুযোগ পায় না। এই কারণেও সুস্থ থাকে হার্ট। তাই হৃৎপিণ্ডের রোগব্যাধি থেকে দূরত্ব বাড়াতে চাইলে আজ থেকেই লাউয়ের সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিন।

ডায়াবেটিস থাকবে নিয়ন্ত্রণে

ডায়াবেটিসের মতো ভয়ঙ্কর একটি অসুখকে বাগে না আনলেই মুশকিল! সেক্ষেত্রে শরীরের একাধিক অঙ্গ পড়তে পারে ঘোর বিপদে। তাই আজ থেকেই ব্লাড সুগারকে নিয়ন্ত্রণে আনার কাজে লেগে পড়ুন।

এই লক্ষ্যপূরণে শরণাপন্ন হন লাউয়ের। কারণ, এই সবজির গ্লাইসেমিক ভ্যালু খুব কম। উল্টো এতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা ইনসুলিন হরমোনের কার্যকারিতা কিছুটা হলেও বাড়ায়। যার ফলে কমে সুগার। তাই ডায়াবেটিসে ভুক্তভোগীরা নিয়মিত এই সবজি খেতে ভুলবেন না।

পেটের অসুখ কাছে ঘেঁষবে না​

আমাদের মধ্যে অনেকে প্রায়ই পেটের সমস্যায় ভোগেন। তারপর এর থেকে বেরিয়ে আসার রাস্তা খুঁজে পান না। ভালো খবর হলো, নিয়মিত লাউ খেলে অনায়াসে পেটের সমস্যাকে বশে আনা যায়। কারণ, এতে রয়েছে ফাইবার, যা অন্ত্রের জন্য উপকারী। তাই সুস্থ থাকতে নিয়মিত লাউ খাওয়ার চেষ্টা করুন।

(ঢাকাটাইমস/০৫আগস্ট/এজে)