সোমবার, ১৭ আগস্ট ২০২৬, ২ ভাদ্র ১৪৩৩
গ্রীষ্মকাল মানেই রসালো আমের মৌসুম। হিমসাগর, ল্যাংড়া, আম্রপালি, ফজলি কিংবা হাড়িভাঙা বিভিন্ন জাতের আমের স্বাদে মুগ্ধ হন ফলপ্রেমীরা। তবে পুষ্টিগুণ, বিরলতা ও বাজারমূল্যের দিক থেকে বিশ্বের অন্যান্য আমকে অনেকটাই ছাড়িয়ে...
আজ ৩১ মে, পালিত হচ্ছে বিশ্ব তামাকমুক্ত দিবস। এবারের প্রতিপাদ্য— ‘আনমাস্কিং দ্য অ্যাপিল- কাউন্টারিং নিকোটিন অ্যান্ড টোব্যাকো অ্যাডিকশন’। এই প্রতিপাদ্য ধারণ করে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ও অন্যান্য স্বাস্থ্য সংগঠনগুলো তামাকের...
বাংলাদেশে গ্লোবাল ব্র্যান্ড কেএফসির একমাত্র ফ্র্যাঞ্চাইজি “ট্রান্সকম ফুডস লিমিটেড” ২০০৬ সাল থেকে কার্যক্রম পরিচালনা করছে। নতুন ও ভিন্ন অভিজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি নিয়ে ভোজনরসিকদের জন্য দেশের বাজারে এবার তারা নিয়ে এসেছে স্বাদের...
লাল মাংস শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উৎস হলেও অতিরিক্ত বা ভুলভাবে খাওয়ার ফলে হজমজনিত সমস্যা ও বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি দেখা দিতে পারে বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। কোরবানির ঈদের সময় মাংস খাওয়ার প্রবণতা...
ঈদুল আজহায় গরুর মাংসের নানা পদ রান্নার প্রচলন থাকলেও পুরান ঢাকার ‘ঢাকাইয়া গরুর মাংস’ আলাদা স্বাদের জন্য বেশ পরিচিত। বিশেষ মসলার ব্যবহার ও রান্নার ভিন্ন কৌশলের কারণে এই পদটি অনেকের...
ঈদুল আজহার দিন আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের উদ্দেশ্যে যে পশু জবাই করা হয়, তাকে কোরবানি বলা হয়। সকালে পশু কোরবানির মধ্য দিয়ে শুরু হয় ব্যস্ততার পালা। পালাক্রমে চলতে থাকে একের পর...
দেশে এখন চলছে লিচুর মৌসুম। বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা লিচু। অনেকেই পাকা ও মিষ্টি লিচু চিনতে পারেন না কিংবা কিনতে পারেন না। কিছু কৌশল আছে, যার মাধ্যমে আপনিও পাকা...
আজ ২৪ মে বিশ্ব সিজোফ্রেনিয়া দিবস। এই দিবসের মূল লক্ষ্য হচ্ছে, এই রোগ সম্পর্কে বিশ্ববাসীকে সচেতন করে তোলা এবং এ নিয়ে প্রচলিত ভুল ধারণা ও কুসংস্কার দূর করা। এবারের প্রতিপাদ্য...
আজ ২১ মে আন্তর্জাতিক চা দিবস। ২০১৯ সালের ২১ ডিসেম্বর জাতিসংঘ ২১ মে’কে আন্তর্জাতিক চা দিবস হিসেবে স্বীকৃতি দেয়। এরপর ২০২০ সালের ২১ মে থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে বিশ্বজুড়ে দিবসটি পালিত হয়ে...
