শনিবার, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ৪ আশ্বিন ১৪৩৩
ক্যানসার বর্তমানে বিশ্বজুড়ে অন্যতম উদ্বেগের স্বাস্থ্যঝুঁকি। আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানের অগ্রগতি সত্ত্বেও অনেক ক্ষেত্রে রোগটি দেরিতে শনাক্ত হওয়ায় চিকিৎসা জটিল হয়ে পড়ে। বিশেষজ্ঞদের মতে, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং পরিবেশগত বিভিন্ন কারণ...
আজ ১৪ জুন বিশ্ব রক্তদান দিবস। রক্তদানে মানুষকে উৎসাহিত করা এবং স্বেচ্ছায় রক্তদানকারীদের অবদানের স্বীকৃতি দিতে বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো বাংলাদেশেও নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে দিবসটি পালন করা হচ্ছে। এবারের বিশ্ব...
গরুর মাংসের শামি কাবাব একটি জনপ্রিয় ও মুখরোচক খাবার, যা সাধারণত ঈদ, কোরবানি কিংবা বিভিন্ন উৎসবের আয়োজনে পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। সহজ উপকরণ ও স্বল্প সময়ে তৈরি করা যায়...
দেশজুড়ে ডেঙ্গুর প্রকোপ বাড়তে থাকায় এডিস মশা নিয়ন্ত্রণ এখন জনস্বাস্থ্যের বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে উঠেছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডেঙ্গু প্রতিরোধের সবচেয়ে কার্যকর উপায় হলো এডিস মশার প্রজননস্থল ধ্বংস করা এবং ঘরের আশপাশ...
গ্রীষ্মকাল মানেই রসালো আমের মৌসুম। হিমসাগর, ল্যাংড়া, আম্রপালি, ফজলি কিংবা হাড়িভাঙা বিভিন্ন জাতের আমের স্বাদে মুগ্ধ হন ফলপ্রেমীরা। তবে পুষ্টিগুণ, বিরলতা ও বাজারমূল্যের দিক থেকে বিশ্বের অন্যান্য আমকে অনেকটাই ছাড়িয়ে...
আজ ৩১ মে, পালিত হচ্ছে বিশ্ব তামাকমুক্ত দিবস। এবারের প্রতিপাদ্য— ‘আনমাস্কিং দ্য অ্যাপিল- কাউন্টারিং নিকোটিন অ্যান্ড টোব্যাকো অ্যাডিকশন’। এই প্রতিপাদ্য ধারণ করে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ও অন্যান্য স্বাস্থ্য সংগঠনগুলো তামাকের...
বাংলাদেশে গ্লোবাল ব্র্যান্ড কেএফসির একমাত্র ফ্র্যাঞ্চাইজি “ট্রান্সকম ফুডস লিমিটেড” ২০০৬ সাল থেকে কার্যক্রম পরিচালনা করছে। নতুন ও ভিন্ন অভিজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি নিয়ে ভোজনরসিকদের জন্য দেশের বাজারে এবার তারা নিয়ে এসেছে স্বাদের...
লাল মাংস শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উৎস হলেও অতিরিক্ত বা ভুলভাবে খাওয়ার ফলে হজমজনিত সমস্যা ও বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি দেখা দিতে পারে বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। কোরবানির ঈদের সময় মাংস খাওয়ার প্রবণতা...
ঈদুল আজহায় গরুর মাংসের নানা পদ রান্নার প্রচলন থাকলেও পুরান ঢাকার ‘ঢাকাইয়া গরুর মাংস’ আলাদা স্বাদের জন্য বেশ পরিচিত। বিশেষ মসলার ব্যবহার ও রান্নার ভিন্ন কৌশলের কারণে এই পদটি অনেকের...
