প্যারিসে বন্ধনের বর্ণাঢ্য পিঠা উৎসব

দেশীয় ঐতিহ্যকে ধারণ করে প্যারিসে শীতকালীন পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। প্যারিসের আভারভিলায় অবস্থিত বিডি হলে আয়োজিত হয় এই পিঠা উৎসব।

বাংলার চিরায়ত সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য ধরে রাখতে এবং বিদেশের মাটিতে বাংলাদেশের সংস্কৃতি উজ্জ্বীবিত রাখতে বন্ধন পরিবার এ অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। “আন্তরিকতাই গড়তে পারে সামাজিক বন্ধন” এই স্লোগান সামনে রেখে উদযাপিত হয় পিঠা উৎসবটি।

এই আয়োজনে অন্যদের পাশাপাশি উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশি কমিউনিটির রাজনৈতিক, সামাজিক ও বিভিন্ন শ্রেণী-পেশার নেতৃবৃন্দ।

অনুষ্ঠান উপস্থাপনার দায়িত্বে ছিলেন সাংবাদিক নয়ন মামুন।

এ সময় অনুষ্ঠানে উপস্থিত সবাইকে শুভেচ্ছা জানান বন্ধনের সভাপতি শিউলি গিয়াস। প্রধান অতিথির বক্তব্য দেন আলম মোহাম্মদ।

এছাড়াও বন্ধনের পক্ষ থেকে উপস্থিত ছিলেন বন্ধনের সাধারণ সম্পাদক শিমু আক্তার, ফরহাদ মিয়া, নিগার আফরোজ, বাসিতসহ কমিউনিটির বিভিন্ন সংগঠনের নেতারা।

দেশীয় আমেজে অনুষ্ঠিত এই উৎসবে গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন পিঠার পসরা নিয়ে ষ্টল সাজানো হয়। এসব ষ্টলে ভাপা পিঠা, পাটিসাপটা পিঠা, মুগ পাক্কন, কাটা পিঠা, সেমাই পিঠা, মুক সল্লা পিঠা, কলই পিঠা, ঝিনুক পিঠা, বিবি খানা পিঠা, ফুলি পিঠা, পুলি পিঠা, চিতই পিঠা, ঝাল পিঠা, নারকেল ফুল পিঠাসহ নানা রকমের পিঠার মেলা বসেছিল।

বিদেশের মাটিতে বসে একসাথে এতগুলো দেশীয় পিঠার স্বাদ নিতে পারার সুযোগ পেয়ে আগত দর্শক ও অতিথিরা বেশ উচ্ছ্বসিত ও আনন্দিত ছিলেন।

এই পিঠা উৎসবকে কেন্দ্র করে এক জমকালো সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়; যা আগত দর্শক-অতিথিদের অনন্দে ভিন্ন মাত্রা যোগ করে। এতে গান পরিবেশন করেন ইউরোপের জনপ্রিয় সংগীত শিল্পী সুমা দাস, বরুণ বড়ুয়া, নিশীতা বড়ুয়া, মিষ্টি বিশ্বাস, শর্মী মুৎসুদ্ধি, নীলা দাস ।

(ঢাকাটাইমস/৪ডিসেম্বর/মোআ)