গরমে ভিন্ন স্বাদের কোল্ড কফির ৪ রেসিপি

এই গরমে শুধু তৃপ্তিই দেবে না, শরীরও ঠাণ্ডা করবে ঠাণ্ডা কফি। কিন্তু শুধু কোল্ড কফি অনেকেরই ভাল নাও লাগতে পারে। ভিন্ন স্বাদের এই রেসিপিগুলো ফলো করতে পারেন।

ডাবের পানি দিয়ে কোল্ড কফি

দারুণ এর স্বাদ। ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই ডাব কফি। ডাবের পানিতে প্রচুর ইলেক্ট্রোলাইট থাকে। তাই শরীরের জন্যও এটা উপকারী।

রেসিপি:

এক গ্লাস ডাবের পানি

দুই টেবিল চামচ চিনি

আধ চা চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি

উপকরণগুলো একসঙ্গে মিশিয়ে বরফ সহযোগে পরিবেশন করুন।

কফি লেমোনেড

সুইডেনের অত্যন্ত জনপ্রিয় কফি লেমোনেড। খুব সহজেই দুটি আলাদা জিনিস দিয়ে তৈরি করা যায় কফি লেমোনেড৷

রেসিপি:

তিন টেবিল চামচ চিনি

এক টুকরা লেবু

এক চা চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি

এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানি

এক গ্লাস পানিতে লেবুর রস মেশান। তার মধ্যে চিনি ও কফি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। এরপর বরফসহ পরিবেশন করুন।

কফি লাচ্ছি

লাচ্ছি গরমে মন জুড়ানো পানীয়। তাতে যদি মেশে কফির ছোঁয়া৷ তবে তো কথাই নেই৷

রেসিপি

৫ টেবিল চামচ দই

আধ গ্লাস পানি

আধা চা চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি

উপাদানগুলো একসঙ্গে মিশিয়ে বরফ সহযোগে পরিবেশন করুন।

আমন্ড কফি

যাদের দুধ সহ্য হয় না তারা এই কফির স্বাদ নিতে পারেন৷

রেসিপি

২/৩ ভাগ আমন্ড বা নারকেল দুধ

দুই টেবিল চামচ চিনি

১ চা চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি

১/৪ গ্লাস পানি

উপকরণগুলো একসঙ্গে মিশিয়ে বরফ সহযোগে পরিবেশন করুন।

ঢাকা টাইমস/১৭জুন/একে