কিটোজেনিক বিফ পিজ্জা

শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ করে আপনি দৈনিক কতটুকু ক্যালরি গ্রহণ করলেন এবং কতটুকু ক্যালরি ব্যয় করলেন। ওজন কমাতে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি হলো কিটোজেনিক ডায়েট। শরীর যেন তার প্রয়োজনী পুষ্টি পায়। কিটোজেনিক ডায়েটে কার্ব ৫%, প্রোটিন ২৫% আর ফ্যাট ৭০% থাকে। আপনার শরীরের ওজন কমানোর জন্য এই রেসিপি কার্যকর ভূমিকা পালন করবে যা সর্বমোট ৪৩৩ ক্যালরির।

উপকরণ

গরুর মাংস: ১০০ গ্রাম

ডিম: ২টা

মাশরুম: ৫০ গ্রাম

টমেটো: ৫০ গ্রাম

মজারেলা চিজ: ২৫ গ্রাম

বাটার: ১ চা চামচ

প্রণালি

প্রথমে ডিম ফেটে নিন।

হলুদ, মরিচ ও মশলা দিয়ে কিমা সিদ্ধ করা গরুর মাংস (মুরগির কিমাও ব্যবহার করতে পারেন) ফ্রাইপেনে হালকা আাঁচে বাটার দিয়ে দিন।

এরপর ফেটে রাখা ডিম দিয়ে দিন। সব উপকরণ উপরে সাজিয়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে দিন।

স্বাদ বাড়ানোর জন্য মরিচ, পালং শাক ব্যবহার করতে পারেন।

৪/৫ মিনিট পর নামিয়ে এই শীতে গরম গরম পরিবেশন করুন।

(ঢাকাটাইমস/২৩জানুয়ারি/আরজেড)