সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? তুলসির চা খান, তারপর দেখুন ম্যাজিক
![](/assets/news_photos/2023/11/25/image-332583.jpg)
ইট-পাথরে ঘেরা শহরে খুব একটা বোঝা না গেলেও গ্রামে এরইমধ্যে জেঁকে বসেছে শীত। শীত মানেই হাজারো সমস্যা। গরম থেকে ঠান্ডা পড়ার এই সময়টা বাতাসে ধূলিকণার পরিমাণ যেমন বাড়তে থাকে, তেমনই বাড়তে থাকে রোগ জীবাণুর প্রকোপ।
তাই চট করে ঠান্ডা লাগা, অ্যালার্জিজনিত সর্দি কাশি, গলা খুসখুস কিছুতেই সারতে চায় না।
এদিকে মহামারী করোনার পর সামগ্রিক ভাবে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা কমেছে কমবেশি সবার। এই অবস্থায় ছোট থেকে বয়স্ক, সবারই কাজে লাগতে পারে তুলসী পাতা দিয়ে বানানো বিশেষ চা। তুলসী পাতা দিয়ে চা হয়তো অনেকেই বানান, কিন্তু সেই পদ্ধতিতে তুলসীর গুণ অটুট থাকে কি?
তুলসীর গুণ অক্ষুণ্ণ রেখে চা বানানো কিন্তু কঠিন নয়। হাতের কাছে সব উপকরণ থাকতে শুধু শুধু বাজার থেকে ‘টি ব্যাগ’ কিনতে যাবেন কেন? তবে এই চা বানাতে গেলে মনে রাখতে হবে কিছু কৌশল। আসুন শিখে নেওয়া যাক সেই পদ্ধতি।
উপকরণ
পানি- ২ কাপ, মধু- ২ চা চামচ, জায়ফল- এক চিমটি, তুলসী পাতা- ৮টি, দারচিনি গুঁড়া- এক চিমটি, লেবু- ২ টুকরো
যেভাবে বানাবেন
১) প্রথমে পাত্রে দু’কাপ জল ফুটিয়ে নিন।
২) এর মধ্যে দিয়ে দিন দারচিনি।
৩) এরপর একে একে সব মশলা দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ফুটতে দিন।
৪) একেবারে শেষে মেশান তুলসী পাতা। কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।
৫) গ্যাস বন্ধ করে, ছেঁকে নিন।
৬) কাপে ঢেলে তারপর কেটে রাখা লেবুর টুকরোগুলো দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
(ঢাকাটাইমস/২৫নভেম্বর/এজে)
সংবাদটি শেয়ার করুন
ফিচার বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
ফিচার এর সর্বশেষ
![](/cache-images/news_photos/2024/09/01/resize-90x60x0image-364583.jpg)
কিডনি ও হার্টের বন্ধু জাম্বুরা! ডায়াবেটিস আর ওজনও রাখে জব্দ
![](/cache-images/news_photos/2024/08/31/resize-90x60x0image-364477.jpg)
কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর, চা না কফি
![](/cache-images/news_photos/2024/08/30/resize-90x60x0image-364389.jpg)
ডায়াবেটিস বশে রাখে মসুরের ডাল! কাছে ঘেঁষবে না ক্যানসারও
![](/cache-images/news_photos/2024/08/29/resize-90x60x0image-364263.jpg)
রাতে যে পাঁচ কাজ করলেই হু হু করে বেড়ে যায় ওজন
![](/cache-images/news_photos/2024/08/28/resize-90x60x0image-364203.jpg)
ঘরোয়া পাঁচ টোটকাতেই দূর হবে বদহজমের সমস্যা
![](/cache-images/news_photos/2024/08/28/resize-90x60x0image-364135.jpg)
স্মাইল ডিজাইনিং: দাঁতের সৌন্দর্য বৃদ্ধির চিকিৎসা
![](/cache-images/news_photos/2024/08/28/resize-90x60x0image-364128.jpg)
ওজন আর ভুঁড়ি কমাতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে যে পাঁচ পানীয়
![](/cache-images/news_photos/2024/08/27/resize-90x60x0image-364089.jpg)
পুরুষের ফার্টিলিটি বাড়ায় অশ্বগন্ধা! জব্দ রাখে ডায়াবেটিসও
![](/cache-images/news_photos/2024/08/27/resize-90x60x0image-364010.jpg)
হার্টের বন্ধু বিদেশি ফল অ্যাভোকাডো! ক্যানসার প্রতিরোধেও ওস্তাদ
![](/cache-images/news_photos/2024/08/26/resize-90x60x0image-363887.jpg)