পর্তুগালে শেফ বিল্লালকে সংবর্ধনা

কাতার এয়ারলাইন্সে কর্মরত বৃহত্তর কুমিল্লার কৃতি সন্তান আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন শেফ বিল্লাল হোসেনের পর্তুগাল আগমন উপলক্ষে পর্তুগালস্থ বৃহত্তর কুমিল্লাবাসীর উদ্যোগে আলোচনা সভা, সংবর্ধনা ও নৈশভোজের আয়োজন করা হয়।

সোমবার পর্তুগালের রাজধানী লিসবনে স্থানীয় ‘রেই দ্য ইন্ডিয়া’ রেস্টুরেন্টে অনুষ্ঠিত সংবর্ধনায় প্রবাসী সাংবাদিক রাসেল আহম্মেদের সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথি ছিলেন লিসবন সিটি কাউন্সিলর রানা তসলিম উদ্দিন এবং কমিউনিটি ব্যক্তি ও প্রবীন ব্যবসায়ী শোয়েব মিয়া।

আরো উপস্থিত ছিলেন, কমিউনিটি ব্যক্তিত্ব হুমায়ন কবির জাহাঙ্গীর, জহিরুল আলম জসিম, আব্দুর রাজ্জাক, আবুল কালাম আজাদ, তাহের আহমেদ, মোহাম্মদ শাহাদাৎ হোসেন, শওকত ওসমান, মিজানুর রহমান, মোঃ সম্রাট, সরদার আহমেদ রায়হান, দেলোয়ার হোসেন, জায়েদ কায়সার, রনি হোসাইন প্রমুখ।

শেফ বিল্লাল হোসেন, BTV, ATN BANGLA, CHANNEL I, NTV, ETV সহ দৈনিক প্রথম আলো, কালের কণ্ঠ, ডেইলি স্টারে নিয়মিত রান্না বিষয়ক অনুষ্ঠান এবং লেখা প্রকাশ করে আসছেন। সম্প্রতি অতিথি বিচারক হিসাবে কাজ করেছেন The Rupchanda Daily Star Super Chef- 2018 তে।

দেশে এবং দেশের বাইরে বাংলাদেশি খাবারকে পরিচিত করার লক্ষ্যে তিনি নিরন্তর কাজ করে যাচ্ছেন।

অনুষ্ঠানের সার্বিক ব্যবস্থাপনায় ছিলেন লিসবনের তরুণ ব্যবসায়ী মোহাম্মদ রাসেল ও মনিরুউজ্জামান আলো।

(ঢাকাটাইমস/১৯ফেব্রুয়ারি/এলএ)