কালোজিরা কেন খাবেন?

কালোজিরার রয়েছে বহুমাত্রিক গুণ। ইসলামে কালোজিরাকে বলা হয় মৃত্যু ব্যতীত সব রোগের মহৌষধ। ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হাঁপানি থেকে শুরু করে সর্বরোগের উপশম দেবে এই কৃষিপণ্যটি।

কালোজিরা মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত কালোজিরা খেলে শরীরের প্রতিটি অঙ্গপ্রত্যঙ্গ সতেজ থাকে। এটি যেকোনো জীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে দেহকে প্রস্তুত করে তোলে।

জেনে নিন কী কী গুণ রয়েছে কালোজিরায়-

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: কালোজিরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের রক্তের গ্লুকোজ কমিয়ে দেয়। ফলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: কালোজিরা নিম্ন রক্তচাপ হলে সেটা বাড়িয়ে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি দেহের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করে শরীরে রক্তচাপের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখে।

যৌনক্ষমতা বৃদ্ধি: কালোজিরা নারী-পুরুষ উভয়ের যৌনক্ষমতা বৃদ্ধি করে। প্রতিদিন খাবারের সঙ্গে কালোজিরা খেলে পুরুষের স্পার্ম সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। এটি পুরুষত্বহীনতা থেকে মুক্তিও দিতে পারে।

স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি: নিয়মিত কালোজিরা খেলে দেহে রক্ত সঞ্চালন ঠিকমতো হয়। এতে করে মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালনের বৃদ্ধি ঘটে; যা আমাদের স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

হাঁপানি উপশমে: হাঁপানি বা শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা সমাধানে কালোজিরা দারুণ কাজ করে। প্রতিদিন কালোজিরার ভর্তা খেলে হাঁপানি বা শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা উপশম হয়।

পিঠে ব্যথা দূরীকরণে: কালোজিরার তেল আমাদের দেহে বাসা বাঁধা দীর্ঘমেয়াদি রিউমেটিক এবং পিঠে ব্যথা দূর করতে সাহায্য করে।

শিশুর দৈহিক ও মানসিক বৃদ্ধি: নিয়মিত কালোজিরা খাওয়ালে দ্রুত শিশুর দৈহিক ও মানসিক বৃদ্ধি ঘটে। কালোজিরা শিশুর মস্তিষ্কের সুস্থতা এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতেও অনেক কাজ করে।

(ঢাকাটাইমস/১৬আগস্ট/এফএ)