বেলের স্বাস্থ্যগুণ

চলছে প্রচণ্ড তাপদাহ, সেই সঙ্গে রোজা। এমন সময়ে অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে বেল। বেলে রয়েছে হাজারও উপকারিতা।সেই প্রাচীন সময় থেকেই কিন্তু আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে পাকপক্ত জায়গা করে করে নিয়েছিল এই ফল। চলুন জেনে নিই বেলে কী কী স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে।

কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় সবাই জানে বেল পেট পরিস্কার করে। একথা কিন্তু বৈজ্ঞানিকভাবেও সত্য। নিয়মিত টানা ৩ মাস যদি আপনি বেল খান তাহলে আপনি সহজেই মুক্তি পেতে পারেন এই সমস্যা থেকে।

আলসারের ওষুধ পাকা বেলের শাঁসে সেই ফাইবার আছে যা আলসার উপশমে খুবই কার্যকরী। সপ্তাহে তিনদিন খান বেলের শরবত। এছাড়া বেলের পাতা সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে পরের দিন খেলেও অনেকংশে কমে আলসার।

ডায়াবেটিস কমায় পাকা বেলে আছে মেথানল নামের একটি উপাদান যা ব্লাড সুগার কমাতে অনবদ্য কাজ করে। তবে শরবত করে নয়, বেল খেতে হবে এমনিই।

আর্থ্রারাইটিস কমাতে ব্যাথা ছাড়া এখন খুব কম মানুষই আছেন। নিয়মিত বেল খেলেই মুক্তি পাবেন আর্থ্রারাইটিস এর সমস্যা থেকে।

শক্তি বাড়ায় শক্তি বাড়াতে বেলের ভূমিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ১০০ গ্রাম বেল ১৪০ ক্যালোরি শক্তি দেয়। এছাড়াও বেল মেটাবলিক স্পিড বাড়ায়।

ব্লাড প্রেসার কমায় ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখতে বেলের জুড়িমেলা ভার।

ক্যানসারেও খুব উপকারি বেলে রয়েছে অ্যান্টি প্রলেফিরেটিভ ও অ্যান্টি মুটাজেন উপাদান।

ঢাকাটাইমস/২৮এপ্রিল/একে