ঈদে দেদার খেয়েদেয়ে পেট খারাপ হলে করণীয় কী জানুন

কোরাবানির ঈদ মানেই গরু-খাসির ছড়াছড়ি। এই উৎসব উপলক্ষে অন্তত সব শ্রেণির মানুষ মাংস খাওয়ার সুযোগ পায়। খাওয়াদাওয়া চলেও ধুমছে। মাংসের নানা পদ ছাড়াও সঙ্গে নানা রকম খাবারদাবার থাকে কয়েক দিনের খাদ্যতালিকায়।

কাবাব, মাংসের ঝোল, কলিজা, মাথা, ভুঁড়ি ইত্যাদি নানা রকম খাবার খাওয়া হয়। এসব খাবার অনেকের ক্ষেত্রে নানা সমস্যা তৈরি করে। তার মধ্যে পেট ফাঁপা, গ্যাসের সমস্যা, বদহজম, পাতলা পায়খানা, আমাশয় অন্যতম। চলুন জেনে নিই এই সময় পেটের এসব সমস্য হলে কী করবেন-

১। পরিমিত মাংস খেতে হবে। দুপুরে মাংস খেলে রাতে অন্য কিছু রাখুন। সঙ্গে অন্যান্য খাবারও খেতে হবে। যেমন শাকসবজি, সালাদ, ফলমূল ইত্যাদি।

২। বেশি করে পানি পান করতে হবে, না হলে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। পানিশূন্যতা যেন না হয়ে যায়, সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

৩। কোরবানির মাংসের সঙ্গে দুধ জাতীয় খাবার- যেমন ফিরনি, পায়েস ইত্যাদি না খাওয়াই ভালো। এতে অতিরিক্ত গ্যাস হতে পারে। তবে টক দই অনেক সময় হজমে সহায়তা করে।

৪। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিকে নজর দিন। মাংস কাটাকুটির পর দ্রুত জীবাণুনাশক দিয়ে বাড়িঘর পরিষ্কার করে ফেলুন। দা, বঁটি, ছুরি—যা ব্যবহৃত হয়েছিল, তা-ও ভালো করে পরিষ্কার করতে হবে। কাঁচা মাংস বেশিক্ষণ বাইরে রাখা যাবে না।

৫। সাধারণ গ্যাসের সমস্যা অথবা বদহজম হলে প্রাথমিকভাবে সাধারণ গ্যাসের ওষুধ খাওয়া যেতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য হলে পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে ও প্রচুর আঁশযুক্ত শাকসবজি ও ফলমূল খেতে হবে।

৬। পেট খারাপ বা ডায়রিয়া হলে স্যালাইন পান করুন। উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের রোগীরাও স্যালাইন পান করতে পারবেন ডায়রিয়ার সময়। তীব্র পানিশূন্যতার লক্ষণ দেখা দিলে বা বারবার বমি হলে অবশ্যই হাসপাতালে যেতে হবে।

(ঢাকাটাইমস/২০জুন/এজে)