বাঁধাকপি খেলে হজমশক্তি বাড়ে

ফিচার ডেস্ক, ঢাকাটাইমস
  প্রকাশিত : ১৩ অক্টোবর ২০২১, ১০:৩৮| আপডেট : ১৩ অক্টোবর ২০২১, ১০:৫৫
অ- অ+

শীতকালীন সবজি হিসেবে বাঁধাকপির জনপ্রিয়তা রয়েছে। যদিও এখন সারা বছরই মেলে এই সবজি। এর রয়েছে নানা গুণ। যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো- বাঁধাকপি খেলে হজমশক্তি বাড়ে।

বাঁধাকপিতে প্রচুর ফাইবার রয়েছে। ফলে এটি পাকস্থতি পরিস্কার করে হজমশক্তি বাড়ায়।

বাঁধাকপিতে রয়েছে কম পরিমাণের ক্যালরি ও উচ্চমাত্রার পুষ্টি।

সবুজ, সাদা ও মুক্তা রঙে পাওয়া যায় এই সবজি। এর রয়েছে একাধিক গুণ।

বাঁধাকপিতে রয়েছে প্রোটিন, ফোলাট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম।

স্নায়ুতন্ত্র ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করে এই সবজি।

বাঁধাকপিতে রয়েছে সালফোরাফেন ও কেম্পফারোল জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

এই জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রতিরোধ করে।

বাঁধাকপির ফাইবার মলের বেগ বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হজম-প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে।

বাঁধাকপি পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ একটি উৎকৃষ্ট মানের সবজি। এই পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

(ঢাকাটাইমস/১০অক্টোবর/এজেড)

google news ঢাকা টাইমস অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি ফলো করুন

মন্তব্য করুন

শীর্ষ খবর সর্বশেষ জনপ্রিয়
সব খবর
মিটফোর্ডের ঘটনায় ভাষা হারিয়ে ফেলিছি, আমরা লজ্জিত: জামায়াত আমির
গাজায় খাবারের অভাবে মানুষের জীবন হুমকির মুখে, ডব্লিউএফপি’র সতর্কবার্তা
এয়ার ইন্ডিয়ার বিমান বিধ্বস্ত হওয়ার কারণ জানালো তদন্তকারী সংস্থা
ফিরে দেখা ১২ জুলাই: ছুটির দিনের বিকালে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভে উত্তাল সারা দেশ
বিশেষ প্রতিবেদন তথ্যপ্রযুক্তি বিনোদন খেলাধুলা