সকালে কী খেলে সারাদিন থাকবেন চনমনে? যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা

সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেকেই হাতে তুলে নেন চা বা কফির কাপ। কেউ বা আবার গরম পানি বা অ্যাপেল সিডার ভিনিগারে চুমুক দেন। আসলে খালি পেটে কী খাওয়া উচিত তা নিয়ে আছে নানা মুনির নানা মত। কী খেলে সারাদিন থাকবেন চনমনে? চলুন দেখে নেওয়া যাক কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা।

প্রতিদিন রাতে শুতে যাওয়ার আগে পছন্দের ড্রাই ফ্রুটস ভিজিয়ে রাখুন। তালিকায় রাখতে পারেন আমন্ড, আখরোট, কাজু, পেস্তা, কিশমিশ। ড্রাই ফ্রুটসে থাকা ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন শরীরের জন্য খুব উপকারি। সঙ্গে মিনারেলশের পাশাপাশি মেলে ভিটামিন, ফাইবার, ফ্যাটও।

প্রতিদিন নিজের হাতের একমুঠো ড্রাই ফ্রুটস আপনি খেতে পারবেন। শুধু খেয়াল রাখতে হবে মুঠো ভালো করে বন্ধ রাখা যাবে এমন পরিমাণেই নেবেন।

সকালে যাদের শরীরচর্চা করার অভ্যাস, তারা সিদ্ধ ডিমও খেতে পারেন। ডিমের মধ্যে একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরের স্ট্রেসকে দূর করে। পাশাপাশি সারাদিন কাজ করার জন্য এনার্জির যোগান দেয়। ভিটামিন, মিনারেল, প্রোটিনের এত ভালো উৎস খুব কমই রয়েছে। সকালে অন্তত একটা ডিম খান। কুসুম ফেলার দরকার নেই।

অনেকেই আছেন সকালে নামমাত্র কিছু মুখে দিয়ে কাজে বেরিয়ে পড়েন। তাদের জন্য ওটস খুব উপকারী। এতে পাওয়া যায় কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেটস। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে ওটসে। যা অনেকটা সময় পেট ভরিয়ে রাখে। ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে।

পাশাপাশি দুধের সঙ্গে ওটস খেতে পারেন বা ওটস খিচুরি। আর হাতে একেবারেই সময় না থাকলে ওটস দিয়ে মিল্কশেক বানিয়ে তা খেয়ে ফেলুন। এসব খাবার সারাদিন আপনাকে রাখবে চনমনে। জোগাবে কাজের বাড়তি শক্তি।

(ঢাকাটাইমস/০৬ফেব্রুয়ারি/এজে)