পানি খাওয়ার সময় যে পাঁচটি ভুল করেন অনেকেই

সুস্থ থাকতে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বেঁচে থাকার জন্য অন্যান্য পুষ্টির মতোই পানিও নিয়মমাফিক খেতে হয়। অনেকেই বলেন, প্রতিদিন কমপক্ষে ৮ থেকে ১০ গ্লাস পানি পান করতে হবে। কমবেশি তিন থেকে চার লিটার।
কিন্তু শুধু পর্যাপ্ত পানি পান করলেই হবে না, আমরা সবাই পানি পানের সময় কিছু সাধারণ ভুল করে থাকি, যা আমাদের সমস্যায় ফেলতে পারে। সেগুলির কথাও খেয়াল রাখা উচিত। চলুন তবে জেনে নিই তেমনই পাঁচটি ভুল সম্পর্কে।
দাঁড়িয়ে পানি পান করা
আমাদের মধ্যে অনেকেই এই ভুলটা করে থাকেন। বয়স্করা সব সময়ে মনে করিয়ে দিতেন যে, বসে পানি পান করা উচিত। দাঁড়িয়ে করলে স্নায়ুতে টান পড়ে, তরলের ভারসাম্য নষ্ট হয় এবং বদহজম হতে পারে।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্রও দাড়িয়ে পানি না খাওয়ার পরামর্শ দেয়। আয়ুর্বেদ অনুসারে, আপনি যখন দাঁড়িয়ে পানি পান করেন, তখন তা পেটের নিচের অংশে চলে যায় এবং আপনাকে পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে না।
খুব দ্রুত পান করা
এমন অনেক সময় আছে যখন আমরা তাড়াহুড়ো করি বা খুব তৃষ্ণার্ত থাকি, তখন খুব দ্রুত পানি পান করি। এটি কিডনি এবং মূত্রাশয়ের নিচে জমতে পারে। ফলস্বরূপ দেখা দিতে পারে হজমে সমস্যা। ভালো হজমের জন্য ছোট ছোট চুমুক দিয়ে ধীরে-সুস্থে পানি পান করা উত্তম।
প্রয়োজনের চেয়ে বেশি পান করা
পানি পান করা জরুরি বলে অনেকে আবার বেশি বেশি করে ফেলেন। কিন্তু অতিরিক্ত পানি পানের কোনো উপকারিতা নেই। বরং ক্ষতি ডেকে আনতে পারে। এতে মস্তিষ্ক ফুলে যায়, খিঁচুনি হতে পারে।
খাবার আগে পানি পান করা
অনেকের ওজন কমানোর ডায়েটে খাবারের আগে পানি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাতে আপনি কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন। কিন্তু এটি করা ঠিক নয়।
পুষ্টিবিদরা বলেন, আমাদের পাকস্থলী ৫০ শতাংশ খাবার, ২৫ শতাংশ পানি এবং ২৫ শতাংশ খালি রাখতে হবে। এতে পরিপাক প্রক্রিয়া সহজ থাকে। খাবারের ঠিক আগে পানি পান করলে তা আপনাকে পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করতে পারে এবং হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত করতে পারে। এটি বমি বমি ভাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্যেরও কারণ হতে পারে।
মিষ্টি মিশিয়ে পানি খাওয়া
কৃত্রিম মিষ্টি ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এগুলো সুস্বাদু হতে পারে, তবে সেই সঙ্গে শরীরকে ডিহাইড্রেটও করতে পারে। নিজেকে হাইড্রেটেড রাখার সর্বোত্তম উপায় হলো শুধু পানি পান করা। তাই পানি পানের ক্ষেত্রে অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
(ঢাকাটাইমস/১১জুলাই/এজে)

মন্তব্য করুন