যেসব খাবার নিয়মিত খেলে হাড় শক্তিশালী হয়
![](/assets/news_photos/2024/02/01/image-341907.jpg)
ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত একটা রোগের নাম অস্টিওপোরেসিস। হাড় একেবারেই দুর্বল হয়ে পড়ে। সাধারণত বয়স্ক পুরুষ ও নারীদের এ রোগটা হয়ে থাকে। এই রোগে হাড়ের ঘনত্ব ও শক্তি অনেকটাই কমে যায়। এতটাই কমে যে একবার পড়ে গেলে সহজেই হাড় ভেঙে যেতে পারে।
নারীদের বয়স ৫০ পার হলে প্রতি তিনজনের মধ্যে একজনের এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। পুরুষদের প্রতি পাঁচজনের মধ্যে একজনের অস্টিওপোরেসিস হওয়ার আশঙ্কা থাকে। চিকিৎসকের কথায়, ক্যালসিয়ামের অভাবে এই হাড়ের ঘনত্ব বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কমতে থাকে।
তাহলে উপায়? চিকিৎসকরা বলছেন, এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো নিয়মিত খেলে শক্তিশালী হয় হাড়। প্রতিদিনকার খাবারে যে পরিমাণ ক্যালসিয়াম থাকে তার ৯৯ শতাংশ হাড়ে যায়। বাকি এক শতাংশ রক্তে মেশে।
তাহলে চলুন জেনে আসি কোন কোন খাবার শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হাড়কে মজবুত আর শক্তিশালী করে-
দুধ
চিকিৎসকরা প্রথমেই নিয়মিত দুধ খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। এক কাপ দুধে ২৯০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। নিয়মিত দুধ খেলে শরীরে এই খনিজটির ঘাটতি হয় না।
সরিষা শাক
দুধ ছাড়াও সরিষা শাকও বিপুল পরিমাণ ক্যালসিয়ামের উৎস। অনেকেই ভাতের সঙ্গে একটি করে শাকের পদ খান। তার মধ্যে সরিষা শাক রাখতে পারেন। এক কাপ সরিষা শাকে ১২০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে।
ঢেঁড়স
সবজির মধ্যে ক্যালসিয়ামের আরেকটি উৎস হলো ঢেঁড়স। এক কাপ ঢেঁড়স থেকে ১২০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। তাই প্রতিদিনকার খাবারে এই সবজিটিও রাখুন।
তিল
সবজির সঙ্গে তিলের বিভিন্ন পদও রাখতে পারেন খাদ্যতালিকায়। তিলের নাড়ু বা মিষ্টি খেলেও শরীরে বাড়বে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ। এক চামচ তিলে ১৪৬ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
তবে প্রতিদিন কতটা ক্যালসিয়াম শরীরের জন্য জরুরি, তাও জেনে রাখা ভালো। বিশেষজ্ঞদের কথায়, দৈনিক ১০০০ মিলিগ্রাম অর্থাৎ এক গ্রাম করে ক্যালসিয়াম খাওয়া জরুরি। কারণ, খুব বেশি ক্যালসিয়াম শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাতে কিডনি ও পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
(ঢাকাটাইমস/০১ফেব্রুয়ারি/এজে)
সংবাদটি শেয়ার করুন
ফিচার বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
ফিচার এর সর্বশেষ
![](/cache-images/news_photos/2024/07/25/resize-90x60x0image-360180.jpg)
কিছু খাবারে বাড়ে বাতের ব্যথা, এই বর্ষায় কিন্তু সাবধান
![](/cache-images/news_photos/2024/07/25/resize-90x60x0image-360158.jpg)
ক্যানসারের যম কাকরোল! কমায় কোলেস্টেরল, বাড়ায় দৃষ্টিশক্তি
![](/cache-images/news_photos/2024/07/24/resize-90x60x0image-360081.jpg)
মরণব্যাধি ক্যানসার দূরে রাখে বেগুন! ওজনও কমায় তরতরিয়ে
![](/cache-images/news_photos/2024/07/18/resize-90x60x0image-359972.jpg)
ব্লাড প্রেসার লো? পাঁচ খাবার নিয়ম মতো খেলেই কেল্লাফতে
![](/cache-images/news_photos/2024/07/17/resize-90x60x0image-359892.jpg)
অকালে চুল পাকা ঠেকায় যেসব খাবার
![](/cache-images/news_photos/2024/07/17/resize-90x60x0image-359841.jpg)
ক্যানসার দূরে রাখে পেঁয়াজকলি! কমায় অ্যাজমার কষ্ট
![](/cache-images/news_photos/2024/07/16/resize-90x60x0image-359707.jpg)
শরীরের ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তায়? এই নিয়মগুলো মানলেই কেল্লাফতে
![](/cache-images/news_photos/2024/07/15/resize-90x60x0image-359585.jpg)
ডায়াবেটিস বশে রাখে মুগ ডাল! লড়াই করে ক্যানসারের সঙ্গেও
![](/cache-images/news_photos/2024/07/14/resize-90x60x0image-359484.jpg)
টাইফয়েড জ্বর প্রতিরোধে সতর্ক থাকার উপায়
![](/cache-images/news_photos/2024/07/14/resize-90x60x0image-359480.jpg)