আপনার সন্তানের কিডনির খেয়াল রাখবে যেসব সবজি ও ফল

কিডনি হলো মানবদেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে অন্যতম। এই অঙ্গটি প্রস্রাবের মাধ্যমে দেহ থেকে ক্ষতিকর সব উপাদান বের করে দেয়। সেই সঙ্গে বেশ কিছু জরুরি হরমোন তৈরি করে। এমনকি ব্লাড প্রেশার করে নিয়ন্ত্রণ। তাই কম বয়স থেকেই কিডনিকে সুস্থ রাখার কাজে লেগে পড়তে হবে।

সেই কাজে আপনাকে সাহায্য করবে আমাদের হাতের কাছে উপস্থিত কিছু খাবার। তাই আর সময় নষ্ট না করে তেমনই কিছু খাবার সম্পর্কে দ্রুত জেনে নিন। তারপর সেগুলোকে আপনার সন্তানের ডায়েটে জায়গা করে দিন। তারাই খেয়াল রাখবে আপনার সন্তানের কিডনির।

বাঁধাকপি

বাচ্চাকে নিয়মিত খাওয়ান বাঁধাকপি। এতে রয়েছে পটাশিয়ামের ভাণ্ডার। আর এই উপাদান প্রেশারকে বশে রাখে। ফলে কিডনির ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থাকে না। শুধু তাই নয়, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইটো কেমিক্যাল রয়েছে যা কোষকে সুরক্ষিত রাখে। এর পাশাপাশি এতে মজুত ভিটামিন সি কিডনিকে বিভিন্ন সংক্রামক অসুখের থেকে বাঁচায়। তাই রোজের ডায়েটে অবশ্যই বাঁধাকপিকে জায়গা করে দিন।

ফুলকপি

শীত মানেই দাম কমবে ফুলকপির। এই সময় সন্তানকে নিয়মিত সবজিটি খাওয়াতে ভুলবেন না যেন! এই সবজিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার যা কিডনি থেকে ক্ষতিকর উপাদান বের করে দেয়। শুধু তাই নয়, এতে মজুত রয়েছে ভিটামিন সি যা কিডনিকে সুস্থ রাখে। তাই প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই ফুলকপিকে জায়গা করে দেবেন। তাতেই উপকার মিলবে হাতেনাতে।

রসুন

সন্তানকে নিয়মিত রসুন খাওয়াতে ভুলবেন না যেন! এতে রয়েছে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান যা কিডনিকে একাধিক ব্যাকটেরিয়ার থেকে দূরে রাখে। শুধু তাই নয়, এতে উপস্থিত রয়েছে অ্যালিসিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই উপাদান প্রদাহ কমায়। যার ফলে এড়িয়ে চলা যায় একাধিক রোগের ফাঁদ। এমনকি ক্রনিক কিডনি ডিজিজ থেকেও দূরত্ব বজায় রাখা যায়।

আপেল

সেরার সেরা একটি ফল হলো আপেল। এতে রয়েছে পটাশিয়ামের ভাণ্ডার। এই উপাদান ব্লাড প্রেশারকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। যার ফলে সুস্থ থাকে কিডনি। শুধু তাই নয়, এই ফলে উপস্থিত একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রদাহনাশক গুণ রয়েছে। পাশাপাশি শরীর থেকে ক্ষতিকর উপাদান বের করে দেওয়ার কাজেও এর জুড়ি মেলা ভার। তাই প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই আপেলকে জায়গা করে দিন। তাতেই সমস্যাকে বশে রাখতে পারবেন।

ব্লুবেরি

এই ফলে রয়েছে অ্যান্থোসায়ানিনের ভাণ্ডার। এই উপাদান কিডনিকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এতে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং ম্যাঙ্গানিজ কিডনিকে সুস্থ রাখে। তাই সুযোগ থাকলে বাচ্চাকে নিয়মিত ব্লুবেরি খাওয়ান। এই ফলের গুণেও সন্তান সুস্থ-সবল জীবন কাটানোর পথে এগিয়ে যাবে।

এছাড়া সন্তানকে নিয়মিত বেদানা, পেয়ারা, নাশপাতির মতো ফল খাওয়াতে পারেন। তাতেই উপকার মিলবে হাতেনাতে।

(ঢাকাটাইমস/০৫ডিসেম্বর/এজে)