তরতরিয়ে ওজন কমায় মেথি জল! ডায়াবেটিসও রাখে বশে

শরীরের ওজন বেশি থাকা মোটেই ভালো কথা নয়। চিকিৎসকদের কথায়, ওজন বেশি থাকলে হাই প্রেশার থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, থাইরয়েডের মতো জটিলতর অসুখের ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা বহুগুণ বেড়ে যায়।

এমনকি স্থূলতার কারণে পিছু নিতে পারে ক্যানসারের মতো মরণব্যাধিও। তাই নীরোগ জীবন কাটাতে চাইলে ওজন কমাতেই হবে। এই কাজে আপনার সহযোগী যোদ্ধা হতে পারে মেথি ভেজানো পানি।

এক্ষেত্রে এক গ্লাস পানিতে এক চামচ মেথি সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। তারপর সকালে উঠে খালিপেটে এই পানীয়ের গ্লাসে চুমুক দিন। ব্যস, তাতেই একাধিক উপকার পাবেন। এমনকি কমবে ওজনও।

তাই আর সময় নষ্ট না করে ওজন কমানোর কাজে মেথি পানির কার্যকারিতা সম্পর্কে বিশদে জেনে নিন। তাতেই আপনার চোখ খুলে যাবে। তারপর আপনিও ওয়েট লস ডায়েটে মেথি ভেজানো পানিকে জায়গা করে দেবেন।

খিদে পাবে কম

আমাদের মধ্যে অনেকেই খিদের চোটে তেল সম্পৃক্ত খাবার আয়েস করে খান। এই ভুলটা করেন বলেই বাড়ে ওজন। তবে ভালো খবর হলো, প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস মেথি ভেজানো পানি খেলেই খিদে পাবে কম। খিদে কম পেলে আজেবাজে খাওয়ার প্রবণতা কমবে। চপ, সিঙারা, রোল, চাউমিনের মতো তেল সমৃ্দ্ধ খাবার কম খেলে যে মেদ ঝরে যাবে, তা তো বলাই বাহুল্য!

বাড়বে বিপাকের হার

বিশেষজ্ঞদের কথায়, মেটাবলিজম রেট বা বিপাক ক্রিয়া ধীরে হয়ে গেলেই একাধিক জটিল অসুখের ফাঁদে পড়ার আশঙ্কা বাড়ে। এমনকি এই কারণে বাড়তে পারে ওজনও। তাই যেনতেন প্রকারেণ বিপাকের হার বাড়াতে হবে।

এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে মেথি ভেজানো পানি। কারণ এই পানীয়ে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা বিপাকের হার বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই দ্রুত ওজন ঝরাতে চাইলে আপনাকে এই পানীয়ের শরণাপন্ন হতেই হবে।

জমবে না ফ্যাট

গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত মেথি জল খেলে দেহে ফ্যাট জমতে পারে না। দেহে ফ্যাট না জমলে যে অচিরেই ওজনের কাঁটা নিম্মমুখী হবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই ওজনের ভার কমিয়ে সুস্থ-সবল জীবনযাপন করতে চাইলে প্রতিদিন সকালে উঠে মেথি ভেজানো খেতেই হবে। তাতেই উপকার পাবেন হাতেনাতে।

তবে শুধু ওজন কমানোই নয়, একাধিক রোগকে বশে আনার কাজে এই পানীয় সিদ্ধহস্ত। যেমন ধরুন-

ডায়াবেটিস থাকবে বশে

হাই ব্লাড সুগারকে নিয়ন্ত্রণে না রাখলে ক্রনিক কিডনি ডিজিজ থেকে শুরু করে নিউরোপ্যাথি, স্ট্রোক, হার্টের অসুখসহ একাধিক জটিল অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে বৈকি! তাই যেনতেন প্রকারেণ ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণে আনতে হবে।

এই কাজে আপনার ব্রহ্মাস্ত্র হতে পারে মেথি ভেজানো পানি। কারণ এই পানীয়ে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা ইনসুলিনের কার্যক্ষমতা বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। ইনসুলিন ঠিকমতো কাজ করলে যে অনায়াসে সুগার কন্ট্রোল করতে পারবেন, তা তো বলাই বাহুল্য!

বিপদসীমা ছাড়াবে না কোলেস্টেরল

গবেষণায় দেখা গেছে, দেহে খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল কোলেস্টেরলকে বশে আনার কাজে দারুণ কার্যকরী এই পানীয়। তাই নিয়মিত মেথি ভেজানো পানির গ্লাসে চুমুক দিলে যে অনায়াসে হার্ট অ্যাটাক, অ্যারিদমিয়ার মতো হৃদরোগের ফাঁদ এড়িয়ে যেতে পারবেন, তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না!

তাই হার্টের হাল ফেরানোর ইচ্ছা থাকলে যত দ্রুত সম্ভব এই পানীয়ের সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিন। তাতেই আপনার সুস্থ থাকার পথ প্রশস্ত হবে। এড়িয়ে যেতে পারবেন একাধিক রোগের ফাঁদ।

(ঢাকাটাইমস/১০জানুয়ারি/এজে)