‘দুধে ভেজাল’, রাস্তায় দধি ফেলে ব্যবসায়ীদের প্রতিবাদ

ভোলায় দুধে ভেজাল ও অতিরিক্ত মূল্য নেয়ার প্রতিবাদে দুধ ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে দধি ব্যবসায়ীরা দোকান বন্ধ রেখে রাস্তায় দধি ফেলে বিক্ষোভ করেছেন।

বুধবার দুপুর সাড়ে ১২টার দিকে শহরের নতুন বাজার চত্বরে এ প্রতিবাদ করেন তারা। এ সময় দধি ব্যবসায়ীরা দুধ ব্যবসায়ীদের কাছে ভেজাল দেয়া দুধ ফিরিয়ে দিয়ে যায়।

দধি ব্যবসায়ীরা জানান, ভোলার মহিষের দধি সারাদেশে সুনাম রয়েছে। কিন্তু ভোলার দুধ ব্যবসায়ীরা বেশি লাভের আশায় মহিষের দুধের সাথে গরুর দুধ ও পানি মিশিয়ে তা আমদের কাছে সরবারহ করেন। এতে ওই দুধ দিয়ে দধি তৈরি করা যায় না, বাজারে বিক্রি করা যায় না। এতে দধি ব্যবসায়ীরা দিনদিন আর্থিক ক্ষতির শিকার হচ্ছেন।

তারা আরও জানান, দুধের বাজার ঠিকমত মনিটরিং না করায় দুধ ব্যবসায়ীরা তাদের ইচ্ছে মত দাম নিচ্ছেন। এতে করে দধি ব্যবসায়ী ও ক্রেতারা প্রতারিত হচ্ছেন।

আদর্শ দধি ভান্ডারের স্বত্ত্বাধিকারী আব্দুল হাই জানান, রোজা, ঈদ ও বিভিন্ন উৎসবে ভোলার বাজারে দধির চাহিদা বেড়ে যায়। এসময় দুধ ব্যবসায়ীরা নিম্নমানের দুধ চড়া মূল্যে বিক্রি করেন। বাজার মনিটরিং না থাকায় এ চড়া মূল্য দীর্ঘদিন অব্যাহত থাকে। এসব দুধ দিয়ে মানসম্মত দধি তৈরি করা যায় না। ফলে ব্যবসায়ীরা আর্থিক ও সামাজিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হতে হচ্ছেন।

তিনি আরও জানান, কোরবানি ঈদের দশ দিন পেরিয়ে গেলেও ঈদের দোহাই দিয়ে দুধ ব্যবসায়ীরা চড়া মূল্যে নিচ্ছেন।

এ ব্যাপারে ভোলা পৌরসভার স্যানেটারি ইন্সপেক্টর ফারুক জানান, গত এক মাস ধরে ভোলার দুধের বাজার নিয়ে আমরা কোনো অভিযোগ পাইনি। তবে আজকে দধি ব্যবসায়ীদের অভিযোগে দুধের উচ্চ মূল্য ও ভেজাল প্রাথমিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে। আমরা দুধের নমুনা সংগ্রহ করে ল্যাব টেস্টের জন্য ঢাকায় পাঠাব। চূড়ান্ত রিপোর্ট পাওয়ার পর অভিযুক্তদের বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।

(ঢাকাটাইমস/২১আগস্ট/এলএ)