সুং গার্ডেনে পচা সবজি, জরিমানা লাখ টাকা

রাজধানীর ইস্কাটন গার্ডেন এলাকার একমাত্র চাইনিজ রেস্টুরেন্ট সুং গার্ডেন। নিয়মিত কার্যক্রমের অংশ হিসেবে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ রেস্টুরেন্টে অভিযান চালায়। রান্নাঘরে পচা সবজি, ময়লাযুক্ত ডিমসহ নানা অব্যবস্থাপনার অভিযোগে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

সোমবার নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট পংকজ চন্দ্র দেবনাথের নেতৃত্বে রেস্টুরেন্টটিতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।

অভিযানকালে রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ হালনাগাদ লাইসেন্স, যথাযথ কর্তৃপক্ষ প্রদত্ত সব কর্মচারীর স্বাস্থ্য সনদসহ আনুষঙ্গিক কাগজপত্র প্রদর্শনে ব্যর্থ হয়। এছাড়াও রেস্টুরেন্টটির রান্নাঘরে পচা সবজি ও ময়লাযুক্ত ডিম পাওয়া যায়। রান্নাঘর কর্মরত কর্মচারীদের মুখে মাস্ক কিংবা মাথায় শাওয়ার ক্যাপ ছিল না। এসব অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর আইন অনুযায়ী এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

জানা গেছে, এর আগেও এসব অব্যবস্থাপনার জন্য সুং গার্ডেনকে একাধিকবার সতর্ক করা হয়েছিল। কিন্তু সেইভাবে কোনো কিছু বদলায়নি।

(ঢাকাটাইমস/০৯নভেম্বর/বিইউ/জেবি)