অস্বাস্থ্যকর ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার, বাফেট প্যারাডাইজকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার বিক্রির অভিযোগে রাজধানীর ধানমন্ডির বাফেট প্যারাডাইজকে তিন লাখ টাকা জরিমানা আদায় করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। সোমবার দুপুরে নিরাপদ খাদ্যের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ইশরাত ছিদ্দিকার নেতৃত্বে এ অভিযান চালানো হয়।

নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ইশরাত ছিদ্দিকা বলেন, আমরা অভিযানে বাসি খাবার, লেবেলবিহীন পণ্য, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশসহ বিভিন্ন অনিয়ম পেয়েছি। তার পরিপ্রেক্ষিতে তাদেরকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

পাশাপাশি আগামী এক মাসের মধ্যে সব ধরনের অনিয়ম দূর করার নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে বলেও জানান তিনি।

অভিযান পরিচালনাকালে বাফেট প্যারাডাইজ রেস্টুরেন্টটিতে অভিযানে রান্নাঘরে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ ও মেয়াদোত্তীর্ণ বাসি খাবার পাওয়া যায়। এরপর ম্যাজিস্ট্রেট প্রতিষ্ঠানটিকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করেন।

এ সময় বাফেট প্যারাডাইজের ম্যানেজার রোমিও ডি কস্তা বলেন, রবিবার আমাদের কর্মীরা অন্য কাজে ব্যস্ত থাকায় সকাল সকাল রান্নাঘর গোছানো, মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার নষ্ট করা সম্ভব হয়নি। পরবর্তীতে এমন ভুল যেন না হয়, সেদিকে খেয়াল রাখবেন বলে জানান তিনি।

(ঢাকাটাইমস/১১সেপ্টেম্বর/কেআর/কেএম)